Perspectivas amazônicas sobre merenda escolar no Peru.
Um Estudo Comparativo nas Comunidades Maijuna (Tukano Ocidentais) e Napuruna (Kichwa do Rio Napo)
Desde os anos noventa, o acesso a novos produtos tem se intensificado e se tornado sistemático por meio de programas sociais. No Peru, todas as comunidades indígenas da Amazônia recebem alimentos industriais para preparar refeições escolares, uma vez que foram designadas para um status extremamente pobre em 2014. Neste contexto, vamos concentrar nas seguintes questões: O que as pessoas pensam sobre a comida distribuída? Que diferenças eles enfatizam com seu sistema alimentar local? De quais critérios e valores? A pesquisa foi realizada em dois grupos indígenas da Amazônia: Maijuna (Tukano Ocidentais) e Napuruna (Kichwa do rio Napo), que vivem próximas umas das outras e apresentam diferentes sistemas alimentares.